★ 《What’s Cooking》是迪士尼音樂搭配電影【料理鼠王】推出的「料理歌曲集」，像【納尼亞傳奇】及【超人再起】都曾推出過以電影為靈感的主題歌曲選輯，以闔家歡樂為宗旨的迪士尼，這回精心調製這張標榜「美味音符之旅」的歌曲選輯。
★ 輯內多數歌曲選錄40-60年代爵士名曲重新演繹，事實上西洋傳統歌謠不乏「叉燒包蓮蓉包」之類的好吃歌曲，包括長青爵士天后黛娜蕭爾唱紅的〈Shoo Fly Pie〉、納京高曾翻唱的〈Save the Bones for Henry Jones〉，及路易斯帕瑪名曲〈Banana Split for My Baby〉。最有趣算是將拉丁歌手Gerado的91年暢銷RAP單曲〈Rico Suave〉改編成〈Taco Grande〉，一口洋脛梆西語連配菜和醬料都唱出來。
★ 《What’s Cooking》美食旅程一開始就介紹樂團「The Blue Sea Band」出場，繼成功隨皮克斯動畫【海底總動員】推出「海洋歌曲集」後，這支以爵士鄉村及藍調為主的樂團再次為【料理鼠王】曲集效力，並邀來多位傑出客席樂手齊力匯演。
★ 除樂團固定合作班底Johnny Neel、Tim Buppert及Mark Johnson外，開場就是新入席歌星Chris Stapleton以帶勁鄉村曲式演唱原創歌曲〈Cheese Please〉，緊接著是05年成功復出的R&B歌手Troy Johnson，重新演繹曾在「海洋歌曲集」選唱的〈Saturday Night Fish Fry〉，至於型藝俱佳現場演唱經驗豐富的爵士男歌手Perry Danos，演唱宛如晚宴秀曲式的〈Chez Paris〉，將樂迷帶進魔幻廚房。
DISK 1 CD
| 編號 | 曲目 |
| 1. | | Cheese Please featuring Chris Stapleton |
| 2. | | Saturday Night Fish Fry featuring troy Johnson |
| 3. | | Chez Paris featuring Perry Danos |
| 4. | | Taco Grande featuring Tim Buppert |
| 5. | | Pizza Pizza Pizza featuring Tom Hambridge |
| 6. | | Shoo Fly Pie featuring Kim Keyes |
| 7. | | One Meatball featuring Johnny Neel |
| 8. | | Save the Bones for Henry Jones featuring Chris Stapleton |
| 9. | | French Fries featuring Troy Johnson |
| 10. | | Hold tight featuring Lari White |
| 11. | | Banana Split for My Baby featuring Johnny Neel |
| 12. | | Ma Maison featuring Mark Johnson |
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